牛肉の野菜巻き(牛肉蔬菜卷)

牛肉蔬菜卷：牛肉の野菜巻き，gyunikunoyasaimaki。
材料：牛肉，蘆筍，紅蘿蔔，山藥，牛蒡。
調料：市面上賣的烤肉醬。

買牛肉片，也可以用豬肉片，豬肉用五花肉比較好吃。

紅蘿蔔和蘆筍、牛蒡可以先用微波爐蒸熟，山藥不用。

其他也可以捲蔥、馬鈴薯。

隨便捲，裡面蔬菜的顏色配漂亮一點就好。

放在平鍋內用小火煎，油放個小意思就好。

用市面上賣的烤肉醬，這樣就可以每次都換不同調料。

用小火悶一下。

煮成後斜切成兩半，裝飾在盤子內即可。